第418章 瑶妃派人来了(2/4)
乔桥将晾干的牛肉片放在烘炉内,用木炭火烘约一刻钟,等到牛肉片干结之后,又放进了蒸笼蒸了两刻钟,然后切成大小适当的小片,又放进了蒸笼,蒸了将近一个时辰才取出来。
然后她把炒锅烧热,下油至七成热,放姜片炸出香味之后捞出来,等到油温降至三成热的时候,将锅移置小火灶上,放入牛肉片慢慢炸透,然后去掉约三分之一的油,烹入绍酒拌匀,再加辣椒和花椒粉、白糖、味精、五香粉,颠翻均匀,起锅晾凉淋上芝麻油,灯影牛肉就做好了。
乔桥才做到这儿,厨房外面突然传来了一阵*动,很快,就有一一队人从外面走了进来,对厨房里面的人说道:“瑶妃娘娘有命令,让我们来协助乔姑娘完成接下来的菜,你们都先下去吧。”
瑶妃的受宠在整个王宫里面都是众人皆知的,所以,厨房里面的人在听见来人的话之后,便很快的放下了手里的事情,出了厨房,把厨房让给了新来的这一队人。
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