第102章 铁锅炖大鹅（2/4）

李家娘子小心翼翼地将燃烧着的明子放在木头上，不一会儿，木头便也开始熊熊燃烧起来。待到火势渐旺，红彤彤的火舌欢快地舔舐着锅底时，她又手脚麻利地抓起几块乌黑发亮的煤块，准确无误地投入到火炉之中。

没过多久，炉子中的火焰越烧越旺，整个房间都被温暖的火光映照得通亮。这时，李家娘子深吸一口气，弯下腰来，双手紧紧握住那口沉甸甸的大铁锅的两只把手，用力一提一送，便稳稳当当、分毫不差地将大铁锅放置在了炉子上方。

接下来，就是等待铁锅受热升温的时候了。李家娘子站在炉灶前，眼睛一刻也没有离开过铁锅，心中默默计算着时间。终于，当感觉到铁锅已经足够热时，她提起旁边的水桶，向锅中缓缓倒入适量的清澈凉水。

伴随着一阵“滋滋啦啦”的声响，锅里的清水很快就沸腾起来，冒着一个个大大小小的气泡。此时，李家娘子赶忙端起案板上早已切好的大鹅肉块儿，一块接一块地放入锅中焯水。

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