第160章 熏腊肠（3/4）

孟昭闻言，转身拿了一串腊肠，用称称好，“刚好两斤冒头，您给八十文就成，这腊肠您拿回家要是不着急吃，就挂到没住人的房梁上，只要通风阴凉，能放挺长时间的。”

那人惊讶，“真的，那能放到年底么？”

孟昭点了点头，“只要天气不热，放到明年开春是没问题的。”

那人顿时更开心了些，年底正是走亲访友，家里团圆的时候，谁不想自己家的席面做的漂亮些涨涨脸面，可并不是所有人的手艺都那么好，于是慢慢的一些手艺不精的人就寻到了一个好法子。

只需要从孟记卤煮买几样卤肉，就能轻松地将席面的排场撑起来，若是能买上一个整只的肘子，那就是席面上数一数二的硬菜。

再买两根铺子里新上的熏腊肠，切成片蒸熟了，又是一道冬日特有的吃食，就连那铺子里送的卤汤，自己往里切点豆腐萝卜白菜炖一炖，无需放什么调料，就是一道美味的素三鲜。

外

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