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麻辣香酥蛙(3/4)

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“噼里啪啦”,兔肉在锅里欢快地跳跃着,仔姜的辛辣和辣椒的香辣逐渐渗透进兔肉里。老李看准时机,加入适量的生抽、老抽、白糖和少许醋调味,再翻炒几下,让兔肉充分吸收调料的味道。

“滋滋滋”,兔肉在锅里继续翻炒,青红椒块和仔姜片的香味逐渐融入其中。老李又加入少许花椒,增加菜品的香气。翻炒均匀后,一盘*香味俱佳的火爆仔姜兔就完成了。

老李将火爆仔姜兔端上桌,食客们纷纷围了过来,赞叹不已。

“老李,你这火爆仔姜兔真是太好吃了,兔肉鲜嫩多汁,仔姜的辛辣和辣椒的香辣在口中散开,那口感让人回味无穷。”一个中年人边吃边称赞道。

“是啊,老李,你这手艺真是越来越好了,这火爆仔姜兔做得比城里的大饭店还好吃。”另一个中年人附和道。

老李听了,心中十分高兴:“各位大哥,你们满意就好。这兔肉是我精心挑选的,调料也是我自

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