第528章 炒火锅底料（3/4）
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等到谭东把冰块端回来。
一盆大大小小拳头大小的碎冰。
柳知梦把冰块切成冰沙，铺在盘子上。
堆成一个小小的冰山。上面又垫上两片青菜叶子。
牛羊肉切成薄片，铺在碎冰上面的青菜叶子上。
“小雨姐姐，一会找个浅口的汤碗，下面和我这个一样，铺上碎冰，再把虾蟹扇贝摆上去。我先来炒火锅底料，这牛油煎的差不多了。”
柳知梦用锅铲搅动了一下锅里熬着的牛油。
水分已经完全熬干，油渣里面的牛油已经差不多都被熬出来。
焦黄的油炸翻动的时候都能感受到有多脆。
一会撒上椒盐，也是香的很。
“好的，小姐。”
锅里的牛油柳知梦并没有舀出来，这次配料准备的足够多，到时候做出来，分到几个大碗里装好凝固，也能存放很久。
柳知梦把灶
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