Part 325（1/4）
每当讲起这事，十里香就告诉儿子再发:
“处事一定要心，我哪知道他那炕沿是活的，哪知道一碰就掉下来呀？”
从13岁起，他就跟父亲去北荒赶牛，父亲也是有意让他体验一下这清真牛肉铺生意的全过程。
那时，父亲已经见老了，头上生出许多白发，还咳嗽，走路也费劲。
时的再发就处处护着父亲，走在路上睡在荒原的岗子上时，他都让父亲睡里边，自己拿着牛耳尖力守在窝棚门口，赶牛时都是他跑来跑去，让父亲歇着……
父亲虽然老了，可他是屠宰牛羊的能手，他手把手地教儿子如何扒牛皮、熟皮子、刮肉、洗肉、煮肉。
时候再发就聪明，父亲一指点他就会干。
他扒的牛皮，干干净净的，他还会使“刮子”，手腕子功夫好，牛皮熟的也地道。皮铺的掌柜都夸：“田田家的老德子将来准是个好手！看那孩儿，干活利索，有心计！”
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