第532章 你要不要上学(2/4)
其实也没多难,以熏鸡为例,把鸡杀好放入调料和盐,在锅里煮熟,然后捞出来沥干水份,再架上一口大锅,锅里不要加水,直接倒上一碗红糖,再放上竹篦子,把鸡放进去,盖上锅盖,点火干烧。
锅里仅有的红糖受热就会释放大量的烟雾,最后把鸡的外表都熏成红灿灿的,既好看又能增加那种特有的红糖熏烟味。
罗冲住在浏阳郡的这段时间,大树和游伏游野两兄弟也是占了便宜,经常能吃到郡守府食堂的花样美食。
大泽里的莲藕,浏阳郡的萝卜和卷心菜,豆角,绿豆苗,煮花生,再放上一些辣椒做成素什锦,熏鸡熏鸭,炸小鱼小虾,油炸花生米,再来上几张大饼,一壶米酒,简直不要太惬意。
不过这样的日子总是会结束的,罗冲在这半年里虽然到处东奔西走,可也没忘了写自己的书,历时一年多的时间,由他亲自创作(抄袭)的《诗词精选》和《汉礼》两本书终于完成了。
《诗词精选
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