第两百二十九章牛滚水2(1/4)
“原来是这样,那妈妈现在是不是把这些菜炒了过后直接加水,就可以把这些面弄成坨子放进去了。”伸长着脑袋,看着妈妈的动作,两只眼睛惊讶地说道。
妈妈面前有切好的土豆、兜兜菜、四季豆、西红柿,这会儿她已经撸起袖子那着锅铲开始行动了。
“靠边一点,别把衣服烧到了。”胡兰挥了挥手上的锅铲,指着女儿说道。这丫头还真是粗心大意,这会儿灶堂里面的火都已经燃起来了,她就这么凑近锅里来看。
“哦哦哦,那我站边上看,妈,这里面还放腊肉呀?”挠了挠头,怎么记得面疙瘩汤,不对应该是叫牛滚水,不就是烧一锅开水,把面捏成不规则的坨子直接往里面一扔,加上准备好的油盐和葱花就可以起锅开吃了。
怎么现在听**这么一说,还有妈妈准备的东西,感觉这道菜还真的是挺麻烦的。又是切又是炒的,还要把那精细的面粉和匀称,吃起来劲道十足。 <
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