第434章 日常(3/4)
入夜,陆远也是将小蔡单独留在了后厨,并说道:“不同产地的牡蛎,味道差别也很大,因为在不同的海域,他们要吃不同的微生物,只在法国说,南法和北法的味道就完全不一样,这个青瓷他们深有体会应该。”
“所以说今天我问你,是哪里产的*酪,你却说不知道,这是什么,术业不精,行了,你要学的还有很多,学厨,不是一朝一夕的事情,你应该也见过吧,韩老弟的比赛。”
对此,小蔡也是点了点头,而陆远也是说道:“就别的不说,那道庖丁解牛的做法,这个世界上,仅我知道的,不算韩老弟,只有两个人能够做到,在10秒内,解牛。”
“我不求你做到那种程度,但是,一定要多想,多琢磨,就现在,他们两个也是经常我回去时,还在厨房中做着料理,互相商讨着下一步要怎么做,说出来你可能都不信,他们两个计算时间,都计算到秒了,差一秒都不行的那种,好了,你可以回去了。”
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