第398章 我明白了咋拾掇（3/4）
“大肠和小肠剪下来，分开放在不同的盆里……”
“拾掇的时候，水里加盐和面粉，再用丝瓜馕刮里面的油脂……”
“……”
杨若晴明白，大家伙儿不爱吃大肠，觉得大肠上不得台面。
主要是因为他们一来不会清理，驱除异味。
二来烹饪也不得法。
所以做出来的大肠，才气味怪，口感差。
如果拾掇得当，烹饪巧妙，大肠其实是一种应用非常广泛的食材。
杨若晴深谙这其中的技巧。
此刻，正一条条，逻辑分明的传授给骆风棠。
骆风棠听得一脸的认真。
“晴儿，我明白了咋拾掇。”他道。
“这些*给我拾掇就成了。”
“你把刚刚拾掇好的那两截，先拿回去烧菜吧，莫耽误了夜里的酒席！”他道。
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