第141章 雪花肉5(1/4)
虽然有小水、槐大几个打下手,四郎也是忙得团团转,刚把排骨煮去血沫下到卤水中,转身又用面粉加水调匀,制做蜜三刀的里子面团。
小水很快就把面皮都擀好递给四郎。四郎用两块加了红糖的“皮子面”加上一块白净的“里子面”,叠成一长条后擀薄,切成长小块,将宽边四角对齐折上,折边中间顺切三刀。然后面团就和变戏法一样,变成了四瓣蜜三刀生坯。、
“看清楚了没?”因为在替自己的“后事\"做准备,所以四郎还特意放慢了手法。
可小水并不是个好徒弟,只顾着看热闹了,学习一点都不专心!看四郎双手如穿花蝴蝶一样,很快完成了一排生坯,小水立马很给面子的拍起了小巴掌,毫不吝啬地赞美道:
“爹爹好厉害!比镇上的杂耍班子变得戏法还好看!”
四郎也不是什么严厉的好师傅,此时被自家儿子这么一夸奖,他也忘记自己是在教学而不是表演杂
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