第152章 干儿媳妇还有点可能(1/4)
昨压好的白菜水分都出来了。
苏盼娣带着厨房的几个人清洗白菜控干水分,开始准备配料。
苹果和梨切成丁,大蒜捣成泥,葱切成细段,加入鱼露和韩式辣椒酱,搅拌均匀。
苏盼娣带上干净的胶皮手套,一边往白菜叶子上均匀抹上拌料,一边听赵姨采购员以为鱼露要去卖鱼的摊子上找,结果听是超市卖的调料,还挺稀奇。
苏盼娣被逗的直笑,解释道:“其实用葱段泡海鲜酱油替代鱼露也行,不过味道就没有这么好了。”
反正是走公家的账,好不容易折腾一回,肯定是怎么好吃怎么来。
苏盼娣干活麻利,迅速抹完一颗白菜,整理好卷起来,装进干净袋子里放到食堂冰箱保存。
她腌完自己的那三颗,又开始帮着食堂的人腌剩下的白菜。
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