第206章 水壶的沸腾涡流与保温杯的深海恒温(1/1)
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能源系统稳定运行的那个周二早晨,云昭发现厨房的水壶开始模仿海洋沸腾涡流。
那是个不锈钢电水壶,平时烧水只需三分钟。现在沸腾过程发生了变化:水不是均匀冒泡,而是像海底热泉那样形成有序的涡流系统——先在水壶中心产生一个小漩涡,然后以螺旋方式向外扩散气泡带,每个气泡带之间保持稳定间距,整个沸腾过程持续约四分钟,比平时略长,但更安静平稳,沸腾声像远处海浪的低语。
“这是加热板的热量分布不均?”程自在测试不同水量,“可半壶水和满壶水都形成涡流。”
沈知白推着防水眼镜检查水壶内胆和加热板,在不锈钢内壁和加热元件缝隙里发现了藻类痕迹:“这些孢子对温度梯度、气泡形成和水的对流敏感。加热过程中产生的微观温度差异会影响藻类代谢,产生的微气体和分泌物改变了水的表面张力和气泡形成模式,形成了‘热泉涡流’式的沸腾。”
电子猫很快发现了这个新沸腾
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