第282章 鸡蛋糕（4/4）

上回在步行街买了鸡蛋糕，她就拿回家给家里人吃。

小秋一尝，就想学着做。

陆明桂便去蛋糕店外头看，谁料那店里头挡的严实，什么都看不到。

又去问了陆云樨，这才知道，手机上都能查，还能看视频学呢。

一查才发现，几种原料家里都有，难的是把鸡蛋打发。

要把鸡蛋和白糖放在一起，搅拌到蛋液浓稠，视频里人家用的是一个小机*，叫啥打蛋*的。

没有打蛋*，就只能靠一双手拿筷子快速搅拌。

她和小秋试过，这一步最难，若是成了，那就算差不多了，

之后拌粉，加入油，最后便是烤制。

家里没有模具，但观澜邸的房里有烤箱，她试过一回，勉强还算成功。

后来又把模具带回来，用家里的炉子试了一回，火候不太好掌控，总之可以吃

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