第94章 婚礼席(2/4)
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席梦听到只微微一笑,也不反驳,也不解释,只顾做自己的,如果遇到不懂的就跑去问大婶儿们,摆出超好的态度。
大婶儿们虽然在打趣席梦,可真有问题请教她们的时候,还是会很热心的指点。
毕竟能当老师的机会可不是经常有的啊!
席梦跟着大婶儿们,给夹沙肉添加夹心,数好片数,皮贴碗的摆在碗底,然后铺上制作好的糯米底料。
这样蒸熟之后往盘里一扣,一碗*香味俱全的夹沙肉就成功了。
她看着老板油炸五花肉,就为了炸一下最后切成薄片蒸出的烧白呈虎皮状。
炸好的肉被泡在热水里,最后分段切成片,她又学着别人的样子,数片儿装盘,加咸菜,完全没有上班想摸鱼的心思。
一个下午下来,席梦学会了怎么大锅蒸,默默记下了蒸菜的摆盘,摆放,规模等。
这样的菜品和别的蒸菜应该都差不多吧,就
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