第180章 卤肉饭和贡丸汤（1/4）
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之前是舍不得动椒香猪。
才大量地宰杀腿蛋。
但要仅从美食角度出发，那刘笔肯定要说，椒香猪肉第一，其他第二。
大鼠肉吃起来像鸡排，腿蛋肉在不同的做法下口感不同，刚烤制的像猪颈肉，卤制的反而有点像牛肉。
但跨越时代仍然保持了强劲实力，甚至口味还升级了的，就是猪肉。
本来很大问题的猪*味，甚至都被寄生的辣椒清除了。
它们简直是自带体香的动人生物。
刘笔甚至不愿意用异种这个词来形容它们。
那样对于椒香猪的进化努力来说，实在是太不尊重了。
“这只小猪太行了，还是做成卤肉吧。”刘笔说道。
提了猪来，烫水去毛。
掏出内脏，清洗干净，切成两扇。
刘笔比划了一下，决定还是选取猪腹部肥瘦相间的肋条肉
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