第165章 咸鲜（4/4）
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就拿一个试卷的事情，并不需要亲自到场。
刘笔前面的一个年轻厨师点点头，露出了自信的笑容，也收起卷子，快步离开了。
而戴俊威则是和工作人员讨论着什么……他似乎更关心比赛以外的事情。
刘笔的目光回到了试卷上。
他并不觉得这上面写的全是废话。
如果只写了咸鲜，刘笔大概会想到任何带着鲜味，做成咸口的菜。
比如辣炒蜣螂味道就很鲜。
但是题目的提示当中，第一个就强调了：
“要咸。”
那么，这很可能要做某种腌渍类的食品了。
如果在炒蜣螂的时候加入了过量的盐，那么它跟好吃大概也没什么关系了。
咸鲜，应该是很特别的一种味道。
人很难想象自己没有见过的东西。
而在两世生活过的刘笔，却恰恰可以突破这
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