第157章 草木灰和卤腿蛋肉（2/4）
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比蛋白质块好吃，价格上没指望低价竞争，只要高出太多。
先做成仿制品，再做成竞品，最后做成上位替代品！
要达到这一标准，只能用缓冲区数量最多的腿蛋肉。
大鼠肉太少了，能做，但是不划算。
那椒香猪虽然好吃，但现在刘笔指望着用它们来生产辣椒，是一只只精心伺候着，一条腿都不敢多吃。
想吃，只能等到了哪天某只小猪中暑了以后再说。
唯一问题，就是烤肉放久了邦邦硬。
那么就需要做出一罐有味道，且没有那么硬的肉就可以了。
“有没有什么可以软化腿蛋肉的方法？要求在常温状态下也能方便食用。”
刘笔向系统提问道。
【正在为您查询相关文献和相关记忆】
【……】
【目前找到了两种方法】
【1.由于腿蛋肉
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