第137章 归来（3/4）
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饭店里有一个客人在品尝美味的土豆，两个客人在碰杯品尝着苹果酿，三个客人在找窗口的苏姚要烤肉。
可是刘笔做好的烤肉只剩下了两份，苏姚正有些团团转，正好看到了棚屋外面的刘笔。
“店老板，还差一份烤肉！”
“来了。”
刘笔脱去防护服，淋洗过消毒装置，走进屋子里。
屋子里的广播正在播放着悠扬的音乐，声音如同午后苹果香气的甜美。
他换上手套，拿出冰箱里已经进行了初步处理的烤肉。
“看好，先学会处理这种半生的肉。半生的肉上面没有带毒的筋膜和脉络，只需要浸泡和一点简单的花刀就可以了。”
苏姚闪到一旁，睁大了眼睛。
刘笔给肉块打上花刀，之后又用碱*溶液浸泡、洗净，直到肉块变成干净的玫瑰红*。
之后便是上烤架、翻滚
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