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第110章 热锅的味道(1/4)

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草本的香气在室内滚动,圆盘异种的肉在沸腾的锅里七上八下。

经过加热之后,雪白的肉片在锅中已经稍微卷曲。

打过花刀的白肉此时此刻看上去反而有点像鱿鱼,又有些像处理好的黄喉。

“看上去应该是熟了。”刘笔说道。

像什么,还是得吃一吃才知道!

他率先拿起筷子,从清汤锅里夹起一块来。

不用蘸料,先吃一口本味,这是厨师的基本素养。

把圆盘肉放入口中,咀嚼一番。

口感生脆,也没有腥味。

肉有一番清甜,但没有纤维感,放在嘴里咀嚼的时候有清脆响声,整体的弹*还不错。

吃起来更接近于河鲜。

但主要的味道还是来源于这次火锅的底料。

这份从高级异种肚子里掏出来的金汤,和咖啡一样奇妙。

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