第95章 改善经营的计划(4/4)
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蛋白质块(总计):30块左右
豆芽(总计):约5斤【有三天不足】
韭菜(总计):约3斤【有三天不足】
……”
第三张是稀稀拉拉的几句话,有些还带着拼音。
“这这这这张是草稿!我直接讲!”
苏姚红着脸把那张纸抢了过去,之后假装大人模样清了清嗓子:
“咳咳,我简单说几点。”
“说。”
“店老板,作为饮食店来说,你的食品分布是不合理的。你的成本很低,但不是完全没有成本的,而很多成本都被浪费了。”
“蛋白质块的作用完全被腿蛋肉替代了,所以没人买,但是你屯了一大堆。”
“九区常识:蔬菜比蛋白质稀缺——不然大家都不会天天吃维生素片了。但是豆芽和韭菜常年不足。”
“苹果糊很畅销,苹果包却没太多人买,是不是大
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