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第75章 烘炉、汽水和姜饼(2/4)

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有了姜,不如弄点姜饼尝尝。

现在没有面粉,也没有糖粉,更没有网筛、烤箱这类厨房工具。

姜饼最重要的,就是姜粉、红糖浆和黄油。

姜粉提供鲜辣的味道。

红糖浆带来比白砂糖更温馨的甜味。

黄油则让气味变得香甜。

除此,老外还喜欢在姜饼里面加上肉桂和丁香,起到提香爽味的效果。

但这些都是这个世界难以获得的宝贵材料。

也别提牛*、小苏打或者鸡蛋了。

一个要用酱油配铁钉来找鲜味的世界,哪里去找这些东西?

*最接近牛*的是蚓液,总不能加那玩意儿吧。

但这都不是阻挡美食的障碍。

将土豆淀粉块打散,用大网眼的塑料布过筛。

然后取来两块质量较好的饼干碾碎

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