第270章 烤点心(1/4)
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打定主意后,她第二天一早就爬起来,头一件事就是去井边打水洗脸,精神抖擞地准备开工。
她和面、调馅、炒碎花生和核桃仁做配料,切果脯、煮豆沙,忙得脚不沾地,连围裙上都沾满了面粉。
她心思细腻,特意做了果脯馅的,酸甜开胃;豆沙馅的香糯绵密;还把之前收着的野鸭蛋拿出来,蒸熟取了蛋黄,打算做几块咸甜搭配的月饼,让人吃得更有滋味。
所有材料都一一备齐,摆在案板上井井有条。
不多时,院子里便飘满了香甜的气息,面香混着果干的甜味、芝麻的焦香,还有一丝蛋黄微微咸香的鲜味,在清晨的微风里悠悠荡荡,勾得人肚子里的馋虫都醒了。
她又从杂物间搬出一堆祖上传下来的老式模具,雕花木头的,样式古朴,还有个锈迹斑斑但依旧能用的旧铁皮烤箱。
她仔细擦干净,生了炭火,按着记忆中的步骤,一炉一炉地烤。
一边盯着
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