第125章 找麻烦(1/4)
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见宇文拓接过汤碗,高要忙不迭地凑上前说着,脸上堆着笑,语气里满是邀功的急切。
“仙人您快尝尝,这汤可是我照着老家的法子教张师傅的!
先把羯羊骨敲碎了用井水焯三遍,去尽了血沫,再添上当归、生姜慢慢炖,炖到后半夜还要加一把晒干的紫苏叶,去腥又提鲜。”
他一边说,一边忍不住咽了口唾沫,眼睛直勾勾盯着那碗汤,喉结滚动着补充道:“张师傅起初还犟,说羊肉汤哪用得着这么麻烦,结果炖出来一尝,好家伙,他自己先捧着锅喝了两大碗!”
宇文拓舀了一勺汤,热气氤氲着拂过脸颊,带着股醇厚的暖意。
羊汤入喉,不腥不膻,只余满口鲜甜,骨髓炖出的油脂在舌尖化开,混着紫苏叶若有若无的清苦,比寻常肉汤多了层回甘。
他抬眼看向高要,眼底透着一抹满意的笑意,沉稳而温声地说道“这汤确实不错,温和而不刺激,不腥不膻。”
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