第238章（1/4）

第二天上班，郑岩就着手制作粗制版本的麻辣鲜。

为了不被以后发明麻辣鲜的人打脸，给粉末取名为鲜香粉。简单版本的生抽也给取名为薄盐酱油。

这一次，郑岩在调料仓库抓取香料时，带上了纸笔和小称。每一种香料都称上一斤，等鲜香粉制作完成后，再把剩余的粉末称上一遍。

以此来得出每一斤鲜香粉，需要用到的香料分别是几钱几两，也就是多少克。

郑岩先把八角、香叶、干辣椒等香料和干香菇、干虾皮以及白芝麻全部称好。

拿着称好的香料来到厨房，用炒锅把香料一一炒制一遍，全部都炒至微黄才出锅。

炒好香料，再来到调料仓库，用石臼一种香料一种香料的慢慢捣碎，再捣成粉末。

捣成粉末后，再拿一个碗，慢慢加入其中。然后又加入食盐、味精、白糖。

搅拌均匀后，郑岩用手指沾了点粉末尝了尝。微皱着眉，总感

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