康师傅红烧牛肉面分公司(3/4)
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第四章:生产与供应链管理
1. 工厂选址与建设
经过多方考察,凌峰和林悦最终在江苏省苏州市建立了生产基地。这里*通便利,靠近原材料供应地,且政府提供了税收优惠政策。工厂采用国际标准的生产线,确保从原料筛选到包装出厂的全流程质量控制。
2. 原材料采购
牛肉:精选内蒙古优质牧场牛肉,确保肉质鲜嫩。
调味料:与知名香料供应商合作,保证汤底醇厚。
面饼:采用特殊工艺,使面条更加筋道爽滑。
3. 品控体系
公司设立严格的食品安全检测实验室,每批次产品均需通过微生物、重金属、添加剂等多项检测,确保符合国家标准。
第五章:营销推广与品牌塑造
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