第59章 鲁菜之糖醋鲤鱼（1/4）
张远无奈地摇摇头，带着他们回到家。
快到院子，赵刚、王雷和李伟就被院子里的小菜园吸引住了，一垄垄新辟出的菜地整洁壮观，三人一顿连环彩虹屁输出，快把张远这块儿小菜园子夸成种仙草的了。
张远走进厨房，开始忙碌起来，现在菜园子里的菜还没有长起来，肯定是吃不到了，虽说可以随便做几道家常小菜，但是张远还是准备露一手，决定做一道鲁菜菜系的代表作之一糖醋鲤鱼，正好今天钓到了一条不大不小正合适的鲤鱼。
他先是手脚麻利地将今天钓到的鱼从水桶里捞了出来，鱼儿在他手中扑腾着，溅起些许水花。张远稳稳地将鱼放在案板上，拿起一把锋利的菜刀，同时对着摄像机开口讲解：“朋友们，今天咱们就来做一道经典的糖醋鲤鱼，这第一步啊，就是处理鱼，得保证鱼鲜活，这样做出来才够鲜嫩。”
说着，他手法娴熟地在鱼鳃下方轻轻一划，放血、去鳞、剖腹、掏内脏，一气呵成，整个过
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