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第284章 顾老想喝虎骨酒(1/4)

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老张担任县政府招待所主任时,便习得一手精湛厨艺。

尤其是处理卤过的肘子,他更是游刃有余。

老张把一袋子东西拿走后 ,动作娴熟地将它们切成薄片。

接着,他又找来两个青红辣椒,细心地切成丝,再淋上少许芝麻油,简单的搭配,却散发着质朴的香气。

彼时,生抽还未像如今这般普及。卫国在积分商城里买了一瓶,特意去掉标签,

告诉老张,这黑乎乎的东西乃是用中药精心熬制而成,炒菜时放上一点,味道非常好。

老张如获至宝,将这瓶酱油妥善收藏起来,只有在烹制特别的菜肴时,才舍得拿出来放一点点。

今日,自然也不例外,老张往菜肴里滴入少许生抽,那独特的鲜香瞬间弥漫开来。

回想六十年代,物资匮乏,人们的饮食相对简单,一般只是蒸煮就可以了。

若是能在烹饪时添上些许调料,那就

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