第190章 红烧肉(2/4)
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说着,卫国动作麻利地从外公身上解下围裙,穿在了自己身上。
他先把外公切下来的那块狍子肉切成小块,放入水中,
又加了一些盐,让肉在盐水里泡一会儿。在泡肉的过程中,卫国也没闲着。
他像是变戏法一样,从空间里拿出了一些香叶、八角和干辣椒。
卫国外公看到这些,好奇地走过来问道:
“卫国,这是什么东西呀?”
卫国耐心地解释道:
“外公,这是刚才在省委招待所食堂拿的调料。
中午我看焦师傅是这样做的,怕咱家没有这些调料,就顺便拿了一些。”
调料准备好后,卫国把刚才腌泡的狍子肉用手把水分攥干,
攥干后又用清水冲洗了一遍,再次攥干。
这样一来,肉里的血水就被清理得差不多了。
这时,卫国外公也把锅烧热了。
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