第65章 安排个住的地方就行（2/4）
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“小伙子可以哦！我姓潘，你可以喊我潘叔。到啦，去选吧，灶台上的东西你随便用。今天来不及，你就先弄几个家常菜，我们先尝个味道。”潘叔把张若飞带到厨房跟厨房里面的人了简单介绍了一下。
张若飞环顾四周看了一下，这里面的摆设跟大多数酒店后厨差不多，就是多了几口做豆花的大锅，看来他们店里的豆花都是自己做的，张若飞问了他们有多少员工后，计划做三个菜，一共需要的菜量，看看他们中午剩下的菜，那就一个回锅肉，一个手撕包菜，一个凉拌凉粉，员工餐嘛！一荤两素差不多，他没弄豆腐，估计员工也吃腻了。这样老板不会心疼。
张若飞看看边上煮好的五花肉，挑了几块长的不是很好看的，开始修边，把修下来的肉准备炒来做员工餐，修漂亮的继续放起来给顾客炒，这也是他长久的习惯，这个点辣椒多，就炒个辣椒回锅肉吧，挑了一些辣椒，把中午厨师剩下的边角料也切好放一起，青红辣椒配起来，也挺好看。
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