第33章 给你100分(2/4)
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“张青梅,来尝点,看看这个料咋样?”
“哦哦,我们来啦!”张青梅拉上小李一起过来用牛肉蘸点吃,一入口眼睛一亮,嘴角上扬。张若飞一看这样子心里就有数了,也不管他们,自己干其他活去了。
“徐娘,你找人帮我们处理下鲍鱼,这样子,用个勺子从这里把鲍鱼分开,然后去牙,再用刷子把边上的黑*刷干净,这个壳也要刷干净,不要丢,要用的。生蚝的话,就把表面大概洗一下,然后从这里把它撬开,上面的平的壳不要,就要这个有凹的这边就行了。生蚝不好开,带个厚手套,找个力气大的哈。”张若飞找到徐娘安排活。
“小张,你看这些签子够了不?”一个大叔拿了一大捆铁签子过来。
“这么多呀,够了够了,有一半就够了。”张若飞一看这么多铁签,拿出一半,让徐娘他们帮忙洗干净,等会跟鲍鱼生蚝啥的,一起送小厨房。
“小张,花甲好了,跟锡纸一起
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