第242章 奇珍美味（1/4）

只见那蛋壳之中的蛋清缓缓流出，原本坚硬的蛋壳早已软化。但尽管如此，这蛋壳有惊人的弹*，并未因失去内部的支撑物而塌陷变形，依旧稳稳地维持着最初的模样。

莫玉铭手持一把精巧的竹刀，小心翼翼地将蛋壳划开。

他的动作轻柔且精准，仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。随着刀刃的移动，蛋壳被均匀地切割成了细丝状，宛如一根根纤细的银丝般轻盈飘逸。这些蛋壳丝随后轻轻飘落在蛋汤表面，如同雪花般散落开来。

此时再看那漂浮于汤汁上方的蛋黄，它犹如一块金黄璀璨的果冻，散发着诱人的光泽。其膏体细腻而透亮，质地柔软光滑，让人忍不住想要立刻品尝一口。

莫玉铭熟练地拿起一只汤勺，从锅中舀起一小碗蛋黄膏。接着，他又小心地盛取了一些热气腾腾的汤汁，轻轻地淋洒在蛋黄膏上。刹那间，蛋黄膏与汤汁相互*融，散发出阵阵浓郁的香气。

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