第40章 功夫与美食,成长的双休(3/4)
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一旁的保国同样学得认真,他虽然没有袁宝那般敏捷的天赋,但凭借着过目不忘和不服输的劲头,也在努力跟上林叔的节奏。
他的额头上布满了汗珠,衣服也被汗水湿透,但他始终咬牙坚持着。
眼瞅着太阳慢慢爬上头顶,快到中午了,林叔见兄妹俩练得差不多了,便大手一挥,让他们休息一会儿。
袁宝一把提起食材,敏捷的钻进厨房,开始准备午餐。
她先将五花肉洗净切块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,焯水去腥。
趁着这个时间,她又将土豆削皮切块,泡在水里防止氧化,青菜也洗净备用。
焯水后的五花肉捞出沥干水分,袁宝热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖*。
糖*炒好后,她将五花肉倒入锅中,翻炒均匀,让每一块肉都裹上诱人的糖*。
接着,加入生抽、老抽、八
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