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第120章 绿豆(2/4)

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煮熟后的绿豆面面条呈现出淡淡的绿*,宛如春天里刚刚冒出嫩芽的柳枝般清新动人。捞入碗中,搭配上各种鲜美的调料和配菜,如肉酱、蔬菜丝、鸡蛋碎等,瞬间让这一碗普通的面条变得*香味俱全。夹起一筷子放入口中,面条的爽滑与调料的浓郁相互*融,在舌尖上绽放出美妙的滋味。每一口都让人陶醉其中,*罢不能。

而且,绿豆面面条还具有一定的营养价值。绿豆富含蛋白质、维生素以及多种矿物质,对身体健康大有裨益。因此,无论是老人还是孩子,都对绿豆面面条喜爱有加。

绿豆凉粉在那时候的东北特别受欢迎,凉菜最初是绿豆凉粉,后来慢慢演变成东北大拉皮。正宗的凉菜当时是这样的:绿豆凉粉,那种成卷的,一般都是买一卷。两个水黄瓜,一张干豆腐(其它地区有叫豆皮的,豆皮在东北是另一只豆制品,有的地区叫豆筋儿)用蒜末、盐、糖、醋、香油、酱油、辣椒

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