第325章 木薯淀粉（1/1）

孟昭坐在椅子上瞧着许平的回信，信中说他已经到了滑州，用孟昭给的方子试验了许多遍，木薯的出粉率确实远远大于土豆，不过与孟昭预料不同是，当地其实是有一批以木薯为食的人，并非是人们眼里完全的毒物。

孟昭也能理解，毕竟她看的县志已经有些年头，逐渐有人发现了木薯的食用办法也是有可能的，不过因为这东西曾经害了不少人，即便许多人说这东西能吃，大部分人还是敬而远之，木薯在当地依旧是卖不上价的东西。

许平此时已经开始在当地开始筹备淀粉作坊，同时还让人捎带了许多成品过来，孟昭伸手摸了摸，对比土豆淀粉来说，木薯淀粉的手感更加轻盈松软，颗粒也会更大一些，而且粘*较低，不怎么沾手。

经过剥皮，去芯，清洗，粉碎，滤渣，多次浸泡沉淀，晒干的木薯淀粉，已经逐渐去除了生木薯的毒*，只要最后完成煮熟的步骤，就不会造成中毒。

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