第236章 小柜台（4/4）

最近猪场杀的猪留下了太多的猪板油，孟昭每次都会熬成猪油备用，但现在他们每日油水充足，哪里吃得下这么多猪油，于是就把一部分的猪板油拿去了孟记肉铺卖。

不过在这定价上出现了些问题，孟昭的猪照料的精细，又聘请了不少人工，养*成本比普通农户糙养的要高不少。

为了降低成本，孟昭想了许多法子，其中之一就是把淀粉作坊废弃的土豆渣和其他作物发酵成猪食，降低饲料成本。

其次就是收集猪粪进行发酵，今年春耕，担心刚开荒出来的那二百亩荒地肥力不够，孟昭便跟里正商量了，对荒地进行划分试验，如果孟昭的发酵猪粪能提高产量，将来还能再给猪场带来一份收益。

但即便如此，孟昭猪场的肉类出售价，也高于从普通农户那里的收购价，自己放在卤煮铺子里卖不亏，可要是放在肉铺里卖，肉铺的利润就无法保障了。

于是孟昭让她爹娘在肉铺专门设置了

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