第52章 开工(2/4)
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这石磨和石碾子用法差不多,各有优缺点。
石碾子主要是靠碾滚的重力,把土豆压成渣,只要石碾够大,土豆切成大块也能碾碎,而且一次可以压很多,效率更高,缺点就是压出来的土豆不够细,出粉率低。
石磨主要是靠两个磨盘摩擦把土豆磨成很细的面浆,出粉率很高,但缺点就是得把土豆切成小块,才能投到磨孔里,而且只能一点一点放,放多了就容易磨不动,效率比较低。
不过孟昭这会也没得挑,只能有啥用啥。
然后就是二三十个大水缸跟不知道多少个小些的罐子水桶,摆在一起,颇为壮观。
这些东西都是从里正和几个族老家,还有参与淀粉制作的那些村民家里借过来的,没办法,前期有太多需要钱的地方,能省就省些。
不过也都提前说明了,等到月末发工钱的时候,提供了*物的村民,会额外给一份使用费。
看孟昭看的差
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