第198章 集市买鱼(3/4)
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至于辣椒面、大蒜、生姜、酒糟这些,家里都有,就不用买了。”
于成元笑着解释。
“鱼咱们可以回乡下收啊……”于平安琢磨着。
“收整条的话,不管是草鱼还是大头鱼,都得一块钱一斤,青鱼更贵,划不来。
况且咱做这香辣豆豉鱼不要鱼头,咱去集市上买鱼身就行。
大哥,你知道啥鱼,人们就喜欢买鱼头吗?”于成元打算考考大哥。
于平安挠了挠后脑勺,摇摇头说:“这个我还真不知道,成元,你知道啊?”
在他印象里,买鱼不都是一条两条的买,哪有只买半条或者只买鱼头的。
“有道菜叫鱼头豆腐,就是用大头鱼的鱼头做的。
我之前问过卖鱼的,要是买一整条,一块五一斤,单买鱼头就得两块,鱼身只要五毛钱一斤。
买一整条的人少,多数人都买鱼头。
大头鱼
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