第142章 大头鱼激发的灵感(1/4)
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兄弟二人回到家后,赶忙把鱼放进了大脚盆里养着。
于成元想着下午去县城的时候,直接把皖鱼给锦江饭店送过去。
早一点送过去是因为锦江饭店里有供鱼呼吸的氧气,而他们家里是没有的。
他们早就和江老板说好了,到时候一块去县医院,所以于成元才想着顺带把鱼带过去给店里。
把鱼提前送过去没啥问题,正好晚上到店里的客人能品尝到这新鲜的皖鱼。
大头鱼头呢,他不打算送过去,等下回来以后,再把大头鱼收拾了,自己和家人享用。
那鱼头老大了,至少得有四五斤重。
自己留一半,再给岳母带过去一半,明天拿来炖豆腐,那滋味肯定美极了。
至于鱼的身子,把它剁成小块,再买点豆豉、辣椒面,做一个香辣豆豉酒糟鱼块,那味道,别提多开胃下饭了,就算吃上几天也不会坏。
晚上做好了,能吃好几
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