第110章 小于兄弟,不如你到我店里来做厨子吧!(2/4)
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两个人很快就把一斤小龙虾处理好了 。
洗干净小龙虾以后,于成元把小龙虾放在篓子里滤干水。
于成元接着说:“然后咱准备蒜蓉,蒜得多切点,这样味道才够浓郁。”
王师傅听了立马开始拍蒜,动作快而娴熟。
毕竟是有经验的老厨师了。
王师傅在一旁拿着刀,照着于成元说的切着蒜,说道:“成元,你看我这蒜切成这样行不?”
于成元看了一眼,回道:“不错不错,接着把油烧热,先把蒜蓉放进去烧热。”
王师傅按照指示*作着,问道:“成元,这火的大小有讲究不?”
于成元耐心地说:“中火就行,别太大火,容易糊。”
“接下来怎么做?”
王师傅继续问道。
“接下来用油炸小龙虾,而不是炒。”
于成元把锅里的小龙虾炸好
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