第49章 山洞杀猪宴(2/4)
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褪毛完成后,把猪挂起来,开膛破肚。先小心地取出内脏,分类放置好。然后将猪肉按照不同的部位进行分割,猪头、猪蹄、里脊、五花肉等等,每一块都切割得整整齐齐。
分割完成后,一部分猪肉会被立刻烹饪,成为餐桌上的美味;另一部分则会用盐腌制,或者放进冷库储存起来。
整个杀猪的过程紧张而有序,虽然场面有些血腥,但这也是为了获取生活所需的食材。
刘海这个过程重复了 12 次。
每一次的重复,对刘海来说都是一次体力和耐心的考验。汗水顺着他的额头不断地流淌,他的手臂也因为频繁的动作而感到酸痛。
但他没有丝毫的懈怠,眼神中始终透着坚定和专注。
第十二次结束时,刘海累得一下子瘫坐在地上,大口喘着粗气。
师傅走过来,拍了拍他的肩膀说:辛苦了,孩子。沈幼薇递过来一杯水,关心地看着刘海。
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