第555章 不变应万变！（3/4）
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吐槽归吐槽，熊掌生意是没法做了。
一个是真TM难吃，熊掌有厚厚的脂肪，*味非常重，不是所有的厨师都能做得好熊掌，如果达不到一定水平，*味掩不了，是很难吃的。
很多地方传统吃法多是配上其它土特产品烹饪而成，并且需经过多次水煮，多次汤炖。由于这个原因。清代以前熊掌不在八珍之内，清代开始才入八珍！
另外，就营养角度来讲。
熊掌的主要成分有胶原蛋白、脂肪、碳水化合物等，与鸡、鸭、猪、牛、羊相比，它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几。
若30只鸭掌与一只熊掌重量相当，那么吃完30只鸭掌后摄取到的营养不会亚于一只熊掌。也就图个乐呵，说穿了还是智商税。
虽然个人追求生活品质无可厚非，但需要提醒人们的是，我们的舌尖在“猎奇”的时候，别忘了背后可能潜藏的罪恶。再说
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