第六百七十二章 出发抵达(2/4)
今年的主题就是传统中餐和京味美食,也正是因为诸位师傅接受了我们的邀请,才临时从湾岛小吃主题变更过来的。”
杨振兴这才恍然大悟。
因为在代表团成员名单确定下来之后,他就一直感觉哪里不太对劲。
现在这位许飞理事一说,他才发现代表团里的几位师傅,不就是最拿手京城菜吗?
有宫廷宴出身的,有他这半个京味鲁菜出身的,还有京城第一晋菜,也有多位面点大师。
总的来说,还真是以京城味道为主。
有人可能有疑问了,晋阳饭庄不是晋省风味吗?什么时候成了京味?
如果简单调查过以后,就不会有这个提问了。
好比晋阳饭庄的招牌名菜香酥鸭,前身是晋菜焖炉烧鸭。
但是在京城遍地都是各种烧鸭烤鸭的环境里,这道晋省风味的名菜并不畅销。
后来,晋阳饭庄的大厨们就根据
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