第六百六十八章 着手解决(2/4)
然后回到店里后,开始思考之前师父指点出来的问题。
杨振兴发现自己的两位师父确实是一针见血,直接点明了现在他们所有店的问题。
那就是可堪大用的人才实在是太少。
一直以来,杨振兴都在努力招募和培养管理方面的人才。
却忘记了两条腿走路,对于后厨方面始终没有过多的放在心上。
尤其是前段时间,他每天的精力都放在如何扩大公司的经营规模,如何对抗突如其来的竞争对手。
对于后厨的问题,他还是因为竞争对手施加的压力,才去着手处理和解决。
如果不是这样,杨振兴估计自己可能对于后厨这一块事物,还要继续这样不明不白的发展下去。
回想自己曾经去实习过的那些老字号和大饭庄。
丰泽园上面有王义均、时广南两位老师傅坐镇,下面还有他们的好几位拿过不少奖项的高徒辅佐。
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行,避免出现内容显示不全或者段落错乱。原网页地址:https://m.asks5.net/4/4949/53679514_2.html
本章未完,点击下一页继续阅读。