第六百六十七章 点明问题（4/4）

加上谭家菜的陈玉亮陈师傅，和鲁菜餐厅的崔师傅，一共就有四位大师坐镇。

还不说下面其他那些随便拿出一个到外面，都能坐镇一方的厨师。

京城饭店家大业大，咱们先不提，就说跟你们家一样，比较熟悉的其他几个还在营业的老字号。

他们那些家，哪一个不是有两三位叫得出名号的大师傅坐镇？”

看到黄师傅说的差不多了，康师傅接着他的话头，继续说道：“振兴，之所以跟你说这些，就是想要告诉你一个道理。

一家饭店能够一直经营下去，靠的不光是服务质量，更重要的还是自己饭菜的口碑。

哪怕服务不行，只要你菜做的好吃，一样有人认准这一口，专门跑过来买单。

而支撑起这一切的，都是店里面的厨师，不光是厨师，还必须得有水平实力足够的大师傅才行。

只有这些人一代接着一代的培养下一代厨师，才能持续的经

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