第六百五十六章 海鲜意面(3/4)
等水再次烧开,立马把旁边锅里煮的意呆利面捞出来。
提在半空中轻轻上下摔两下控水,然后投入到炒制配料的锅里,用筷子划拉着和配料一起翻炒搅拌。
等锅里的酱汁被面条吸收,本身也包裹上酱汁之后,撒入适量的盐调味,出锅倒在了已经准备好的深盘里。
最后杨振兴拿出了一包粉末,均匀的倒在盘子里的意呆利面上。
石强楞了一下,问道:“师叔,您这是撒的嘛玩意儿?”
杨振兴头也没抬,继续低头撒着粉末,回答道:“这是意呆利帕马森*酪粉,也就是老外经常吃的芝士。”
石强似懂非懂的点点头,和周围其他围观的厨师都有种十分厉害的感觉。
这一包芝士粉是杨振兴今天提前在家里磨出来的。
至于家里的帕马森*酪,是侯德成老师的一位徒弟,从意呆利留学实习回来后,当作礼物送给
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