第六百二十三章 只欠东风（2/4）
培训的内容主要是针对某一个菜系或者某一项基本功进行教学指导。
比如短时间学会做几道菜，练成刀工或者雕刻、面点这些内容，针对*很强。
来学习培训的也大多带着目标而来，这期间不会去学习其他东西。
中期和长期培训基本跟职业学校里学习一样，从中期的一两年，到长期的三四年。
这类教学的内容则是更加全面完整的指导学习厨艺。
从最简单的基本功开始，一路到学习一系或多系常见菜谱和部分名菜大菜。
当然最主要还是针对某一个菜系进行学习。
因为对于新手来说，上来就接触多个菜系，对他们百害而无一利。
搞明白了这些，杨振兴看到许南和刘建业都点点头，然后他看着高云龙说道：“龙哥，一开始中长期教育肯定做不来。
经您这么一说，我觉得还是先试着做一下短期培训比
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://m.asks5.net/4/4949/53145259_2.html
本章未完，点击下一页继续阅读。