第六百二十章 许南显威（3/4）
咱们每家店都在不同的区域，如果兼职的话让大家来回跑，不光耽误事还让所有人疲于应对。
不兼职，把每家店有能力的厨师调走，也难免会造成店里饭菜质量出现问题。
所以在研发部成立初的这段时间，只会每半个月或一个星期组织大家上午或者下午集中起来研究菜点。
等咱们储备的人才逐渐增多以后，才会考虑在研发部专门任职的厨师。”
看杨红兵摸着下巴思考，提到骡马市店全产厨师长的程迎春*了一句。
“许经理，定期把研发部成员集中起来进行菜点研究，肯定不可能只一个上午或者下午的时间就能研究出一道菜来。
谁又能保证大家回到日常岗位以后，暴露出咱们正在研究的内容？”
许南没想到程迎春会问出这个问题，稍微吃惊了一下，马上恢复一般表情对她解释道：
“程厨师长这个问题问得好，只要
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