第五百三十七章 新店规划(3/4)
而且杨振兴还让俩人成立‘菜品研究小组’,由他牵头,下面老字号和新餐厅各分小组。
各自主厨牵头,用以平时的菜品创新和改良研究。
在高工资搞利益的前提下,他们势必不会轻易暴露研究出来的新菜品。
从一定程度上,也算是杨振兴花钱求个保险。
这些工作都已经安排好,剩下的就是新餐厅的起名和店址的选择需要确定。
老字号文泉春还是要继续开下去,经营的内容也会一直延续之前的鲁菜和饺子。
新餐厅打着新中餐的概念和旗号,自然要起一个新名字以示区分。
而且新餐厅杨振兴也不打算另外注册新公司,继续归在文泉春餐饮公司的名下。
他打算未来把家里的这间公司,打造成跟国外很多大品牌一样的餐饮集团。
名字的事情杨振兴打算暂时先放在一边。
他看完手里的规划后,对
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