第669章 我的世界标题君限定版(2/4)
所以,众人更多的是从厨师的角度研究着地上这对食材肉,根据肉质推算出那种料理方式比较适合,就比如这肉太瘦了,该怎么煮好,这肉太肥了,要不要试试油炸啥的。
高级食材虽然不同于一般的食材,但是有些东西还是挺互通的,从肉质来推测最适合的料理方法算是一种比较简单并且相当好用的手段了。
“咦,这肉意外的鲜嫩啊。”
众人用随身携带的厨刀划开那野猪皮,查看着内部的肉质,只是查看的结果却让众人有些惊讶。
一般来说,野味与家养的牲畜的肉质是有着一些区别的,野生的动物因为要为了生存捕猎而奔波,所以肌肉纤维一般比较强壮,脂肪量不多,肉质口感比较劲道,有嚼劲,而人工养*的肉质则一般嫩一些,脂肪量高,口感细腻,柔软,两者各有高低,全看个人口味选择了。
只是,划开猪皮之后,『露』出的粉嫩肉质让众人有些惊讶,这细腻的肉质
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